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辣椒之乡绥阳的辣椒独具特色

发布日期:2016-11-05 21:20:10 【关闭】
摘要:

辣椒成熟时太阳炙烤,绥阳县的辣椒更是火热,外省客商观摩队来到绥阳县风华镇金承村辣椒基地考察,各类红彤彤、黄艳艳、绿油油的辣椒飘着香,客商们在辣椒地里争相拍照的同时,还不忘写下想要订购的辣椒编号。一句“香得很”,成为了客商们对绥阳辣椒最好的评价。


贵州省绥阳县辣椒种植历史源远流长,在明朝万历年间就已经上市交易。主要品种有大椒、朝天椒、皱椒、菜椒等,其中尤以“朝天椒”独具特色。绥阳“朝天椒”常年种植面积逾20万亩,年产量3万吨以上;当地现有精深加工企业20余家,系列加工制品20余种,已在全县形成了“农、工、贸”、“产、加、销”一体化的辣椒农业产业化发展大格局。

据了解,今年绥阳县新建了300亩以上连片规范化辣椒种植基地14个,总面积达8700亩,预计增加鲜辣椒总产量达7100吨,干辣椒1800吨,产值约3100万元。形成了以农鑫合作社为代表的“基地(设施农业)+农户+市场”的产销模式,以兴川为代表的“专业合作社+大户+科研院校”产销模式,以屿步专业合作社为代表的“专业合作社+基地+龙头企业”产销模式。


吸引众多外地客商前来采购

观摩队伍到来之日,正是绥阳辣椒全面进入采摘的时节。辣椒种植不光带动了当地经济发展,也解决了不少农村剩余劳动力的就业问题。记者在现场了解到,有不少妇女在辣椒基地采摘辣椒,而且一天能挣近百元。

“这个辣椒闻起好香哟,吃起来肯定带劲。”湖北客商张女士一边在辣椒地里拍照,一边仔细研究着各种辣椒的不同之处。“为什么到遵义来买辣椒?”记者这样问张女士,她说:“遵义辣椒香啊,我们在湖北长期销售遵义的‘贵三红’辣椒,生意不错,趁这次遵义辣博会来转转,看看还有什么好的贵州辣椒可以引回去的。”

一旁的重庆客商也主动地和记者聊了起来,他说:“重庆人口味重,但遵义人也不差,遵义辣椒想要多辣就有多辣,而且各式各样味型的都有,在重庆就选购不到品种这么齐全的辣椒,加上遵义辣椒不贵,所以我们一直都偏爱遵义辣椒。”

着力打造全省优质辣椒主产区

据悉,绥阳县作为农业大县,辣椒种植占据着主导地位,去年仅干辣椒就达31630吨,辣椒销售收入6.58亿元。“十三五”时期,该县将着力打造“贵州省优质辣椒主产区、黔北辣椒产业带中心区、贵州省新品种育苗基地”。

今年,绥阳县辣椒种植面积达24.3万亩,预计全县干辣椒总产量达3.5万吨,总产值达7亿元左右。到2020年,全县辣椒种植面积预计发展到30万亩,将在北京、上海、重庆、四川、湖南、陕西等省市开设直销窗口,届时,辣椒产业年产值达10亿元,带动农户7万户,受益群众25万人,脱贫1万人,力争辣椒产业为群众户均增收8000元以上,人均增收2600元。