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营养健康的全麦粉土麦面

发布日期:2017-01-08 21:57:00 【关闭】
摘要:



相对全麦粉来说,精制面粉会看起来更好看,色泽洁白、口感也好。但其丢掉了粗纤维物质和矿物质,您可别小看了这两个物质,它可与我们身体健康有很大的关系,是无法替代的。

然而,全麦粉是整粒小麦在磨粉时,仅仅经过碾碎,而不需经过除去麸皮的程序,是整粒小麦包含了麸皮与胚芽全部磨成的粉。有时是在小麦粉中会添加一定粗细度和比例的麸皮,通过混合均匀形成全麦粉。小麦中的麸皮含有营养价值极高的纤维素,由于全麦粉中麸皮含有更丰富的营养成分如微量元素、矿物质、维生素、必需氨基酸等。因此,全麦粉具有更高保健营养功能,有抗忧郁的作用。

因此产于贵州省绥阳县郑场镇的土麦面获得了广大消费者的喜爱,郑场土麦面就是采用全麦粉(含麸皮)制作而成的,虽然口感较粗糙,但是具有很高的营养价值,迎合了现代人的健康饮食需求,是当地有名的名优土特产品。郑场土麦面受消费者喜爱不仅仅是因为全麦粉、传统方式制作,而且还因为好的环境。郑场土麦面既然保留了小麦的麸皮,那么小麦的生长环境也是关系到其品质的重要因素,可喜的是在绥阳,您看不到一个会对环境造成污染的烟囱,看不见一个对水质有污染的排污工厂,这里没有金山银山,但有绿水青山,落后得以保住生态,这是子孙之福。

为了将这个符合现代人健康饮食观念的传统面食产品推广出去,从而带动地方经济的发展,在当地政府的带领下,我们公司开设了康必乐特产商城。我们将通过该商城向广大的外地消费者提供我们绥阳当地的传统农特产品,产品采用传统的种植、制作方式,希望您能喜欢。