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贵州绿茶

发布日期:2015-06-09 11:21:58 【关闭】
摘要:

绿茶属于不发酵茶,是中国三大茶种之一。因为未经发酵过程,茶叶中原始的营养组织没有遭到破坏,儿茶素、维生素、绿叶素等成分含量高,冲泡出来的茶色为青绿色,味道上较为苦涩。医学上,绿茶是具有相当疗效的一种饮品,长期饮用,不仅有益身体健康,还有助于养颜美容、延缓老化。

贵州绿茶

中华民族五千年文明史源远流长,传统文化传承数千年连绵不断,茶文化便是其中的一朵奇葩。茶的起源涉及茶树、茶类、茶文化三个方面。如今绝大多数专家均供认茶树起源于中国的云、贵、川高原山区,得出这一结论的主要依据有以下两个方面:

1、 中国西南地区是山茶属植物的分布中心

古生物学研究证明,山茶科中的大多数植物起源于距今 6500万年的第三纪。这些植物多是为后来的冰川运动所毁,而中国的云贵高原大部分地区从未受到冰川覆盖,因此保留了许多古代植物。目前世界上已发现的山茶科植物共有24380余种,其中有15260余种分布在云贵川一带。

2、 中国云贵川高原存在大量的野生大茶树

贵州是一古老茶区,是我国茶树的原生地和最适宜种茶的区域之一。 1980 年发现的晴隆茶籽化石,是迄今世界上发现的唯一茶籽化石。标志着贵州的茶历史己有100万年以上。其中贵州久安千年古茶园,位于贵阳市“全国百佳绿化乡镇”久安乡,海拔1200米至1500米,常年云雾缭绕。经专家鉴定,久安古茶园是迄今发现规模最大人工栽培小叶灌木型茶园,园区内500年以上树龄有5万多株,其中的茶王、茶后树龄高达3000年以上。

贵州高原绿茶是具有相当疗效的一种饮品,长期饮用,既有益身体健康,又能养颜美容、延缓衰老、瘦身减脂、防龋齿、清口臭、防癌。